飴細工 技法書「Sugar Pulling and Sugar Blowing」
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商品説明
飴細工 引き飴・吹き飴 教科書「The Textbook Of Sugar Pulling and Sugar Blowing」Ewald Notter 著Linus Drexler 編1987年Candis-Verlag【絶版】◆◆内容◆◆西洋菓子の飴細工と日本の伝統的な飴細工は、この分野での交流が資料として認められないものの、発祥の違いこそあれ、製法や技術にあまり大差がなく発展している。【子供向け洋書】Minecraft Zombie 34巻セット。ちりめん本24 小泉八雲訳 Old Woman Lost Dumpling。本書は、西洋の飴細工、Sugar Pulling（引き飴）とSugar Blowing（吹き飴）の技法を使った飴細工の作り方が、豊富な工程写真とともに掲載。花や人物、動物などをモチーフとしたものが多数掲載されています飴細工の教本は数が少なく貴重な内容テキストは英語 / ドイツ語 / フランス語併記◆◆仕様◆洋書 英語 / ドイツ語 / フランス語飴細工 パティシエ 製菓 菓子作品集 写真集 技法書 教材ハードカバー21.5 x 21.5 cm156ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ良好#本 #飴細工 #製菓 #パティシエ #技法書レビュー
商品の評価：
4.4点(3392件)
- bjbank
- 中古でしたが可愛く綺麗。 位置を覚えさせるのに最適な絵本。
- kthnf
- 姪へのプレゼントを探していたのですが、あまりのかわいさにお店（カフェ）に置きたくなり、2冊まとめて購入しました。実物は思ったよりしかけに手が込んでいて感動しました。不思議の国のアリスと美女と野獣は売り切れだったのですが、欲しくなりました。きれいにラッピングもしていただき、姪も大喜びだったそうです。
- むぐはむ
- 本屋で見てみたところ子供がすごく気に入ったようなので誕生日プレゼントに購入しました。
- LINMU
- クリスマスプレゼントとして購入しました。とにかくスージーズーが大好きで何処かでこの本を見たらしいのですが娘も記憶が曖昧でわからず困っていました。 でもこちらで見つけて良かったです。まだ渡していませんが、大喜びしてくれると思います！
- ほたるんるん69
- 言語の先生のところにあったので購入。 モンテッソーリ的な砂文字でザラザラしていて小さな子供にもオススメです。 可愛く、美しい絵本。
- coronパパ3473
- 本当にタイトルどおり１歳半の息子はペネロペといつも一緒です。寝るときも寝床に必ず持って行き、本を抱えながら眠ってしまいます。息子は普段ペネロペをぺぺと呼んでますが、寝言でも｢ぺぺ｣と言ったりして本当に大好きなんだなぁって思います。小さいサイズで持ち運びもしやすいし、買って大正解でした。
- イトヨキカナ
- もうすぐ、お姉ちゃんになる娘に読んであげたくて購入しました。 読んであげると、面白い反応をしてくれました。 心が暖かくなる絵本です。
- 903622
- まさにコレだ！と思いヒヨコとウサギを購入。まだ口で言っても分からないので絵本なら絵を見ながら自然に理解してくれるのではと思います。お友だちの玩具をサッと奪ってしまう我子のパターンと同じだったりで時々同じシーンのあるこの絵本はとても魅力的です。少し文章が多いですが、この先長く読み聞かせ出来る本だと思います。ホントは普通の絵本みたいにもう少し分厚い絵本だと思っていたのですがペラペラだったのは残念でした。あと、絵がもっと可愛らしい統一した絵だと良かったな。あまり好きぢゃない絵の本もあるみたいで「それ イヤ。こっち」と言ってました。絵本が大好きな子には最適なしつけ絵本だと思います。
- Nashua1952
- 子供がジャッキーとケイティのお話がお気に入りで、絵本化されたので買いました。あだちなみさんの絵だと期待していたら、表紙からアニメタッチの絵のそのまま。中の絵も文字も映画をそのまま本にしたものでがっかりでした。 絵本化するなら今までのシリーズ作り方を踏襲して欲しかったです。
- jiro8198
- いないいないばぁ!が大好きな娘に購入しました。予想以上に喜んでくれて購入してよかったですがもう少しページ数が多い方がいいですよね。価格から言うとこれ位かもしれませんが娘には物足りないのかな?と感じました。大好きなぐるぐるどっか〜んを何回もしていました。歌のページが結構入っていましたよ!
- kake88
- 3歳の娘がはまっているので購入しました。 のらねこ軍団の絵も可愛いくて、大人が読んでも楽しめる絵本です。 小学生の娘も読んでました。 購入して良かったです。
- KenDio
- 小学2年生のクリスマス用(サンタさんからのプレゼント)。 本人の希望なので、間違いなく喜んでくれると思います。 いつも思いますが、過剰梱包かな…。ダンボールは何かに活用します。
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