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洋書 Grand livre de Cuisine d`Alain Ducasse

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商品説明

【大型本・BEST版】Alain Ducasse The Great Cookbook - Best of（2010年）著者：アラン・デュカス共著：Christophe Moret / Massimo Bottura / David Boulanger2010年11月刊行719ページサイズ：24.1 × 31 × 6.2 cm「Grand Livre de Cuisine」シリーズより、5作品を再編集した BEST OF 版。30年以上にわたり培われたアラン・デュカスの料理哲学と技術を、一冊に凝縮した大作です。本書には約300のレシピが掲載され、100を超える基本食材を軸に、伝統から創作、料理からデザートまで幅広いレパートリーが収録されています。基礎・構成・バランスを学びたい料理人にとって、非常に実用性の高い一冊だと思います。【状態】・表紙に若干のシミ・傷あり・中身は比較的きれいな状態です※新品ではありません。中古本にご理解のある方のみお願いいたします。【発送】平日のみの発送対応となりますが、ご購入後は迅速に対応いたします。※大型本のため、丁寧に梱包いたします。#アランデュカス #クリストフモレ #マッシモルヴァーラ #デビッドベリン #フランス #専門料理書 #フランス料理本 #フランス料理。Transformers Classics UK Vol. 4トランスフォーマー。薬屋のひとりごと　英語版　The Apothecary Diaries 1-13。希少 East of Eden・Steinbeck 初版 First 1952。Satie et la Danse サティとダンス1992年発行。FOOD ゴードン・マッタ・クラークカタログ。ドイツ　帝国　参考資料　古本。希少 The Parrots Die Papageien 鳥コレクター画集。J*e様ポール・ヴァレリー CAHIERS1894〜1914 ５冊セット

レビュー

商品の評価：

4.6点(3395件)

2026-01-19

ターチン5516: うちの小学生低学年の息子達（年子）に、悪い事したら死んでからも地獄で苦しむんだよぉ〜と、しつけの為に購入しました！悪い事した内容によって受ける地獄の罰が書いてあり、当てはまることが多い息子達に、ちょっと絵的にはえぐい感じしますが、悪戯盛りなのでこれからも読み聞かせし、言い聞かせたいと思います。

2026-03-13

haku0116: 娘に大量購入ｗ月１つずつ、プレゼントしようかと。こんなにたまごっちのシールが売っていたなんて知りませんでした＾＾；その中でも、新しいのを選びいくつか購入。

2026-01-05

sstakemaki: の為に購入しました。仕掛け絵本と知ってました。が、動かす？仕掛け絵本とは思いませんでした(´xωx｀) これはすぐにやぶくな…と思って渡せず仕舞い… 絶対内容は喜ぶと思うのですけど、すぐ壊されたら高い買い物になってしまうので今はタンスの肥やしにしておきます

2026-03-11

kyo1990: 子供が学校の図書館で借りて来たのをきっかけに購入しました。大人も十分に楽しめますし、色使いが綺麗でワクワクします。

2025-12-22

Fumoco0315: 大きさはだいたいノンタンの絵本くらい。映画を観に行ったらあげようと思います♪

2026-03-09

みん3213: メロディーが入ってるのはよくありますが、歌声が入ってるのはあまりないので息子は気に入っています。ボタンも押しやすいので自分で押したりとめたりしています。5歳の娘も歌っているので長く使えます！

2026-03-23

moai2704: シールの枚数はともかく全てが小さい小さ過ぎてこの値段は…(怒)

2026-03-16

gga_agg: よいお品をありがとうございました。すぐ見つかり、助かりました。

2026-03-21

mizutamao: 耳鼻科でこの本にであい購入しました。ストーリーもよいのですが、おひげやさんのおひげメニューもおもしろいです。小さなお子さんにぜひ読んでほしい本ですね。

2026-03-02

myoken621: 某幼児雑誌の中に、市川式問題がありました。私がみて、お勉強というよりクイズのような問題なので、興味をもってもらえるかも〜☆ と思い、購入しました。鉛筆だと跡が残るので、消えるペンで書かせて、ドライヤーやアイロンの余熱で消して何度も使用中です。けっこうハイレベルです。

2026-03-19

濃グリ: 子ども達が前に借りてきた時に凄く気にいっていました。クリスマスに読んであげようと思って購入しました。サンタさんの一年間のお話かと思いきや、絵本を裏返せば反対側からはトナカイさんの一年間のお話が描いてある、普通の絵本とは一味違うところも子ども達は気にいっているようです。

2026-02-16

リベック: 以前、ネットで話題になったので、主人が買ってくるわぁ〜と言っていたものの、どこの書店を探してもなく、楽天ブックスでお取り寄せ。ページ数は少ないものの、幼い子供には怖すぎる内容かと思います。我が家では、まだ子供に見せていません。「嘘をついたら閻魔さまに舌を抜かれちゃうよぉ〜」という話をするだけで、涙目になる息子が、手をつけられなくなったら、徐々に見せていこうかと思っています。でも、この本が活躍しない事を願いつつ、★5つ。

2026-03-17