【レア•洋書】Le Cordon Bleu Dessert Techniques
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商品説明
ご覧いただき、ありがとうございます。洋書 英語表記ル・コルドン・ブルー「Dessert Techniques（デザート・テクニック）」 ◾️詳細- タイトル: Le Cordon Bleu Dessert Techniques- 内容: 300の調理技術とレシピ- 表記: 英語- 写真数: 1,000以上- サイズ: 縦約28.5cm x 横約22.5cm x厚さ約2.5cm- ページ数: 224ページ- デザートレシピ数: 150以上のスペシャルデザート- 技術セクション: フルーツ、ペイストリー、ケーキ、チョコレート、メレンゲ、カスタード、タルト、ソース、クレープなど世界的に有名な料理学校ル・コルドン・ブルーによる、製菓技法を体系的にまとめた一冊です。1,000点以上の写真とともに、タルト、ケーキ、ムース、メレンゲ、カスタード、パイ生地など、約300の製菓テクニックが詳しく解説されています。レシピ本というよりは、基礎から応用まで学べる技法書・参考書としておすすめです。趣味の方はもちろん、専門的に製菓を学ばれている方にもご活用いただける内容です。◾️状態表紙カバーに若干のスレ、破れ、汚れありますが、中はとてもキレイな状態です。画像をご確認の上、ご検討いただけますと幸いです。丁寧に梱包して匿名配送いたします。どうぞよろしくお願いいたします。#製菓 #パティスリー #パティシエ #ケーキ #デザート #ヴィエンノワゼリー #プロ #パイ #クリーム #ソース #英語勉強 #フランス菓子 #ル・コルドン・ブルー #レシピ集 #基礎 #ワッフル #クレープ #パンケーキ #チーズケーキ #英語 #語学学習。Renaissance and Renewal in the Twelfth…。洋書（英語）WILLIAM BLAKE ウィリアム・ブレイク ２００1年 大型本。ドイツ 帝国 参考資料 コレクション2冊組 合計1300ページ。LIFE誌 1953年12月7日号 古書 洋書 美品 オードリー・ヘプバーン。S,M,L,XL Rem Koolhaas レム・コールハース。洋書 The Flower Fairies Complete Collection。希少ジャン＝ミッシェル・バスキア図録。⭐︎きたけん@プロフ非必読⭐︎ルイスバラガン邸ガイド Barragan。洋書 An Introduction to the Social History ofレビュー
商品の評価：
4.4点(3439件)
- タムリン7546
- 娘が本屋で見かけて気に入ったので購入しました。普通の間違い探しと違ってへんをさがして喜んでいます。
- たんくろう7867
- アンパンマン中毒の姪っ子に買いました。 毎日ペラペラと頑張って大きい本を めくっている様子。 喜んでもらえてよかったです。
- 購入者t1498
- 3歳男児に向け購入。自分の事として注意されるように感じず、ママとの約束を守らなきゃ！ と自然と感じてくれたようで、お勧めの１冊です。 図書館で借りてよかったので、購入しました。
- atelier coco
- 乙一好きなので即購入♪ 今回も絵がとてもキレイでした(☆∀☆)全体的にステキな絵でしたが特に表紙のキラキラ感が一番好きです(>ω<) 話の内容自体は乙一にしては珍しく（？）最初から最後までトントンと進む、「そうきたか！」という所はなかったですねf^^でも読み終えた後はほのぼの笑顔になれると思います♪
- まめ3560
- 誕生日プレゼントで購入したので読んでませんが、お気に入りの本みたいです。
- k-kamiya
- 子どものプレゼントとして購入しまいした。子どもが大喜びしてくれました。
- くいーんくいーん
- バーゲンという言葉にひかれて購入しました。しかし、音の出るものは、うるさいです。
- やっぱ猫っしょ
- もうすぐ二歳になる娘がピヨちゃんシリーズが大好きでいつもピヨちゃんの本しか持ってきません(^_-)-☆ 三冊しかないので購入しました。 今から楽しみにしています！
- 長友0308
- 姪っ子が喜んで使っているみたいなので良かったです。
- こまち9440
- 私が子供のころに読んでいて大好きだったので誰にもあげずに実家に置いていたと思っていたのですが見つからず、本屋でもなかなか見つけることができなかったのですがまだ廃盤になっていないようで良かったです。 今回は息子に読ませたく購入しました。深いお話なので大人になっても心に残ってくれればなと思います。
- は0857
- 曲がたくさん載っていて、絵もほんわかしていてかわいかったです。息子はウサギが好きみたいです。
- yutazomgg
- 5歳児のクリスマスプレゼントに購入しました。 が、実際には大人もドキドキ、ワクワクしながら楽しめました。 ページをめくるたびに子供と一緒になって「ワー」とか「オー」とか言えます。 少し高いですが、クリスマスや誕生日プレゼントなら良いと思います。
- エコ菜
- 子供がピカチュウに夢中なので購入しました。 お店なら１００円でも売っていたかな？
- ワインレッド4066
- 最初はいやいや、なかなか読んでくれませんでしたが、途中からすすんで読むようになってくれました。 読んだ日にちを記入する欄があり、こどもの達成感につながる部分が良いと思いました。 どういう趣旨の話なのかというジャンルわけされているので、読ませたいジャンルを選んでの読書もできますね。
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