Dr-PRO BEAUTY SECRET ドクタープロビューティーシークレット
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4.3点(3428件)
- 胡桃主義
- バーゲン本、大好きです。 半額なので、マンネリになりがちなスープとサラダの参考にっと思い購入しました。 サラダの方が内容充実で、スープは少し少なく感じました。 野菜の切り方とか、ドレッシングとか、結構、初歩的な事かも知れませんが、参考になりました。
- たんさんたん
- いつもパイシートばっかりなので、本格的に作るキッシュの本が欲しいなと、評価が高かったこちらを購入。食材も日本的なものもありバリエーション豊富で楽しんで作れそうです。 もう少し安ければ◎なんですが。
- チャンマル7261
- モロッコの家庭で作られている料理に極めて近い味付けの本格的レシピが満載でした。クスクスからタジン、スープにサラダ、お菓子やパンに至るまで、これ一冊あればモロッコに嫁げるのでは、という位充実した内容でした。 しかも日本人の料理人らしく、繊細な分量表記で、誰でもモロッコ料理が作れるように書かれています。私も既に幾つかのメニューを試しましたが、どれも失敗無く美味しく出来ました。 ただ一つだけ、材料にある「粒状のセモリナ粉」は日本では何処で入手できるのか記載が無く、気になりました。
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