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4.4点(3445件)
- ランララン550
- 「ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用いて、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたワインビネガー」だそうです。 酸味は強くなく、まろやかな味です。 このワインビネガーと、オリーブオイル、塩、こしょうで作ったシンプルなドレッシングは、さっぱりしていておいしかったです。 税込269円は安い！ リピ決定です。
- naby1024
- 酸味が強すぎることもなく、くせのないお味です。生野菜にふりかけて食べています。
- きてぃ078
- 甘い。ゆずの香りはほとんどしない。甘いリンゴ酢です。
- ｍｉｙａ0312
- この量でこの価格は助かります♪うちでは主にシュークルートを作る時に使いますが、たっぷりあるので違うレシピも試してみようと思います。
- pooh2076
- 我が家はドレッシングは直前に自家製を作るようにしています。賞味期限切れのドレッシングが冷蔵庫に何本もあるのが嫌いなのと、美食家で知られる伊丹十三監督の言葉に「サラダほど簡単な料理で、これ以上何を楽をする必要があるのか？」という言葉に共感した為です。 ワインビネガーは様々な料理に使え、さらにドレッシングは基本、オイルとビネガーを1:1で混ぜ塩コショウ、お好みでその他調味料（ケチャップ、ソース、バジル、パセリなど）を加えるだけ！確かにこれ以上楽する必要なしです(ただし自分的にはこの配分では酸っぱいのでオイル多めにいれ、砂糖などで調整します）ちなみにヨーロッパでは市販ドレッシングを探すほうが困難なほど、各家庭でドレッシングを作ることが当たり前だそうです。
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