【20年超熟成古酒】フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ NV
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商品説明
#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト指定の常温配送ではなくヤマトクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください※セラー大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたしますフィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ ノンヴィンテージ(NV)※フィリポナの古酒を他にも出品しておりますのでご高覧ください・セパージュ(ブドウ品種・比率) ピノ・ノワール 約65% シャルドネ 約30% ピノ・ムニエ 約5%・ドサージュ 0 g/L(ノン・ドゼ/ブリュット・ナチュール)・熟成・醸造についてマルイユ=シュル=アイを中心とするプルミエ・クリュおよびグラン・クリュのブドウを主体に使用。一次発酵は主にステンレスタンクで行われ、一部はオーク樽を使用しています。複数年のリザーヴワインをブレンドし、瓶内二次発酵後は澱とともに約3年以上熟成。ドサージュを一切行わず、ブドウ本来の酸とテロワールの輪郭をストレートに表現するスタイルです。フィリポナは1522年に起源を持つ、シャンパーニュ地方でも屈指の歴史を誇る名門メゾンです。マルイユ=シュル=アイ村を本拠とし、代々ピノ・ノワールを核とした骨格のあるスタイルを追求してきました。1935年に取得した単一畑「クロ・デ・ゴワセ」は、南向きの急斜面という特異なテロワールから生まれる圧倒的な凝縮感で知られ、単一区画シャンパーニュの象徴的存在です。フィリポナは低ドサージュや長期熟成をいち早く志向し、テロワールの個性を純粋に表現する哲学を確立。ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼは、その思想を最もストレートに体現したスタンダード・キュヴェとして位置付けられています。【注意】ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。。セイルザシップワイナリー / happy end 2022 日本ワイン。ケンゾーエステートあさつゆ2024✖️2本セット。未開栓★シャトーマルゴー 1981 750ml。オーパスワン Opus One 2021 赤ワイン 750ml。【10本セット】多様なワインセット(やや辛口〜辛口)。ケンゾーエステイト 清 sei 2018 (750ml)【超希少】。カリュアド・ド・ラフィット 2010 正規輸入 未開栓 ポイヤック。未開栓 シャトー・ル・トレフォン 1986 750ml。【クリスマス間近!泡 スパークリングワイン8本セット】ボッテガ モエ。トリスタン イエスト 2本セット。【ピナピナ】Château Laguiole マリーアントアネット。shushu ドメーヌ アツシスズキ 4本セット。ラグジュアリーシャンパーニュ『コンテス•ドゥ•セレス キュヴェ01』 750ml。LA GRANDE DAME ヴィンテージシャンパン 3本セットレビュー
商品の評価:




4.3点(3447件)
- Splash8823
- 飲んでみました。酸味がしっかりしています。 フルーツジュースとは違う感覚です。ワインぽいですが、品種は以外かも。味は好みなのでリピートしようと思います。
- ゆうちゃん10108840
- アルコールを抜く日に🍷の変わりにしています。 甘くないのでワイン気分になります。
- make−c
- ノンアルで美味しいものに出会えてなかったので嬉しかったです。
- よしだしゅうじ
- 久しぶりの注文!やっぱりノンアルコールはコレ。甘ったるくなくて本当に美味しい。ただ、買うのにかなり悩みました。前回はおまけにピノ・ノワールが1本ついてきたけど、おまけが無くなり。何かしらのおまけが付かないか期待して待ってたけど無し。ピノ・ノワール1本のおまけから無し!は悲しい。私の近所ではデパートでしか取り扱いないからデパートよりは安いんですが。おまけ、何かしらあれば嬉しいですよね。
- iso1983
- 脱ワインの中でも、この白は結構白ワインに近い感じがします。 作り方が、一度本物のワインを作ってからアルコールを抜く製法と知ってドイツのこの会社のものを購入することが多いのですが、この白は好きです。 こちらは、何処よりもお安くお得だったので、こちらに決めました。
- kappa0114
- 授乳中ですが、誕生日のためワインに近いノンアルコールを探しておりこちらにたどり着きました。 飲んでみたところ他の物はブドウジュースのようなものが多いですが、こちらは甘さ控えめでスッキリしていて本物のワインに近い印象です。 美味しいです。また利用したいと思います。
- kokobeat_s
- お酒は体質的に飲みたくても飲めない人は多い。ノンアルビールと同じくワインもノンアル欲しかった。ほぼ普通にワインのつもりで楽しめます。
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お店の情報
7,367
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