「四季の和菓子 春 / 夏 / 秋 / 冬」全4巻 黒川光朝 西山松之助 監修
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商品説明
「四季の和菓子 春 / 夏 / 秋 / 冬」全4巻金子嘉正 / 薮光生 編黒川光朝 / 西山松之助 監修1990年講談社【絶版】◆◆詳細◆◆各巻とも季節の風物（椿・梅・桜・春の山など）を題にして、おもに「京都」「東京」「諸国」など老舗有名和菓子店のその題にちなんだ銘菓、生菓子を掲載表千家御家元、裏千家御家元、薮内流御家元、遠州流御家元など茶道各流派の指導も受けて各季節の茶事、全国各地の有名和菓子、和菓子にちなむ論文なども紹介【目次抜粋】菓子見本帖に学ぶ折々の菓子もてなしの菓子郷土の老舗と銘菓コラム裏千家家元の好み菓子和菓子の知識 ほか題字は北大路魯山人◆◆仕様◆◆お菓子作り 和菓子 茶道 煎茶道 菓子見本帖製菓写真集 作品集ハードカバー30 × 23.5 cm 各巻199ページほど◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ良好全体的に使用感少なく良好別冊：和菓子取寄せ帖・菓名索引は欠#本 #和菓子 #お菓子作り #茶道 #料理本レビュー
商品の評価：
4.5点(3442件)
- りゅうのすけくんまま
- やさしいメロディでとても良かったです 小さな手にもいいサイズでした
- アンナ1346
- 注文からすぐに届き、楽しみに開けたら、どう見ても新品ではなく、本の角はけずれてるし、裏表紙折れてるし、仕掛けもひらかれてるところがあり、驚きました。子供が早く見たがったので、ショップへの問い合わせは諦めました。 とても残念な買い物でした。 いつも本を買った時はビニールでピッタリと梱包されていますが、こちらはビニールの袋に入っていました。
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