MODERNIST CUISINE at 日本語版
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商品説明
科学的アプローチで料理技術を深める406レシピのモダニスト料理本。定本サビアン占星学: サビアンシンボルで知る人生の意味と目的。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 言語: 日本語- レシピ数: 406レシピ- 著者: サイモン・ホフマン- 内容: 料理技術と科学を重視した現代料理の解説- 料理スタイル: モダニスト料理- 特徴: 実践的な技術とレシピを提供大きな図鑑の形状です。空手道 江上茂 1000部限定の豪華本 装丁、モデル 青木宏之。あくまで中古品ですので、ご理解いただける方、よろしくお願いします！【宅急便発送】レビュー
商品の評価：
4.5点(3442件)
- りゅうのすけくんまま
- 年長さんの娘と一緒に楽しもうと思って購入しました。すぐに理解できるものもあるし、難しいのもありましたが一緒にやれば興味を持って読むみたいです。最初は一緒に楽しみます。
- アンナ1346
- 出し物でやり本を探していました。見つかって良かったです。本は小さかったですけどね！
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