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商品説明
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商品の評価：
5.0点(3433件)
- かむこ5961
- 五本まとめて入っているので、一本ずつ食べるのは不便です。味は某有名テーマパークで食べたものと変わりません。おいしいです。
- Ray166
- 開けてびっくり。大きい! Dﾗﾝﾄﾞのものより大きい気がしました。 うちはｵｰﾌﾞﾝがないのでﾚﾝﾁﾝ8分くらいで食べました。 普通においしい。またぜったいリピート確定!!
- rin333336719
- どうしても食べたいとのことで、今回注文しました。 ボリュームがあります！男性には１本丸々でも平気なようです。特別な日に良いと思います。 あと、個包装だったらありがたかったな~と思うので、☆マイナス1しました。
- h28627
- 毎年ローストチキンを焼いていましたが今回は初めてターキーを購入しました。手軽に簡単でとても美味しかったので来年又宜しくお願い致します。
- ゆき72911693
- 「お店で焼いてもらう」を選んだところ、まさかの醤油ダレがべっとりついた状態で届きました。去年は自分で焼いて、パリッと焼けた皮が香ばしくて美味しかったので、お店で焼いて貰えばもっと‥と期待していたのですが。 お味は美味しかったのですが、その他の料理をイタリアンで準備していましたので、とても残念でした。写真とも違いますよね〜。。。
- なっとうパン
- Ｘ’ｍａｓ食材として購入。約６００円／本と考えると、味、量とも満足できる。
- tabiたび
- 大きいし、安いし、美味しいし、家族みんな大満足でした。他の方のコメントを参考に少しオーブンにかけたらホントに夢の国と同じでした。またリピしてとリクエストされています。
- あまくち11
- 決して悪意をもって書くのではありません。よりおいしい商品を作っていただきたく、一言申し上げます。まず、私が関西人で老齢のため淡泊な味を好むからかも知れませんが、塩分強すぎです。もう一つ、骨の近くまでの十分な加温が出来ていません。生の血が残っておりました。ついでにもう一つ、内蔵の処理をもっと丁寧にしてください。塩分を含んだ内蔵の繊維類が残っていて黒ずんだ毛糸玉のような内臓残飯は見た目だけでも食欲が落ちます。 提案があります。薄めの塩水（1％程度）につけて内臓等をきれいに処理します。これをいきなりスモークやグリルする前に、きっちりサランラップでくるみ、70-80℃の湯煎に長時間かけます。（大きいモノでは5時間くらい）湯温はタンパク質が収縮して肉汁が肉から漏れ出さない（サランラップの中に肉汁が溜まらない）温度で保ちます。こうすると肉が熱で縮まず、その上骨の中（骨髄）まで温度を充分届かせることができます。で全体に深部まで火の通ったターキーができあがります。これを皮表面だけ岩塩をまぶしてスモークするなり、グリルするなりすると長時間火の上にさらさなくて済みますから､柔らかい肉のまま、仕上がります。どうか、お試しください。懸命に努力されているようだから、きついことを書かせていただきました。御一考くださると幸甚です。ちなみに私は料理人ではありません。プロの調理器具も無い状態でプロのつくる味にどこまで迫れるか、を片手間で試行錯誤しているものです。巨大なお肉の中心まで熱を通して、ナマ肉ではない、芯まで火の通ったミディアムレアを簡単に作る方法を探して、この「湯煎」にたどり着きました。一度お試しを。
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